まち歩き・水巡り(イメージ)
信濃大町駅から創舎わちがいまでの道のりを、壮大な自然の恵みである水とともに歩んだ町の歴史や周辺に現存する昔ながらの町屋造りの建築物をご案内しながら歩きます。創舎わちがい着後は、水源が違う水など数種の水を飲み比べしていただき、豊かな食文化の源を感じていただいたきます。
創舎わちがいご来店・感染対策へのご協力(イメージ)
創舎わちがい玄関からご入店いただいた後、感染防止対策として玄関に設置しています水場で手洗いと消毒、体温チェックをさせていただきます。なお、体験中は必ずマスクをつけていただき、指定の場所のみマスクを外していただけますので、ご了承ください。
オリエンテーション(イメージ)
築130年以上の古民家での体験になります。町屋造りの元大庄屋の邸宅で、今では作られていない家財や建築方法など、歴史を踏まえてご紹介します。館内には、裏の蔵に大切にしまわれていたお琴や大正ミシンなど、当時の生活の面影が見えるものが展示されており、見学をしていただきながら日本の生活習慣などを紹介します。
呑み比べ(イメージ)
大町市にある3つの酒蔵の地酒をご紹介します。それぞれの酒蔵の歴史や酒造りの信念、またそれぞれの商品の特徴などを合わせてご紹介させていただきながら、呑み比べをお愉しみいただけます。
お食事(イメージ)
小皿数品、〆として「わちがいざざ」か「大町銀嶺豚の豚丼」のどちらかをお選びいただけます。デザートには、大町の水をご堪能いただける「水ゼリー」をご用意しております。お食事後はごゆっくりお過ごしいただき、自由解散となります。