静岡ガストロノミーツーリズム【美味ららら】

【浜名湖】水の食彩を巡る旅

浜名湖の起源は最終氷河期といわれています。淡水と海水が混ざり合う汽水湖だからこその特異な水辺は、幻と言われるどうまん蟹をはじめ多種多彩な水産物に恵まれ、うなぎや牡蠣などの養殖にも適しています。浜名湖の成り立ちから紐解く美食の数々をお楽しみください。

代 金

【浜名湖】水の食彩を巡る旅

おひとり様

おとな 47300

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プラン詳細

期間 2024年3月4日(月)~2024年3月4日(月)
ご旅行・プラン代金に含まれるもの ・養鰻場見学、鰻捌き見学
・昼食代(鰻特別コース)
・みかん大福づくり体験
・養蜂場見学
・ジャンボタクシー代
最少受付人員 1名
最少催行人員 4名
最大申込人員 8名
運行会社 遠鉄タクシー
添乗員の有無 なし
スタート時間 9:30 JR浜松駅北口集合
所要時間 約7時間
予約締切 ご旅行出発日の7日前まで
決済方法 クレジットカードVISAmastercardjcbamericanexpressdiners
ーツアー行程ー

JR浜松駅集合・出発9:30=海老仙(養鰻場・捌き見学/約80分)=鰻料理ランチ(特別ランチコース/約80分)=ブルーレイクプロジェクト(みかん大福づくり体験/約80分)=長坂養蜂場(養蜂場見学/約40分)=JR浜松駅にて解散16:30予定

<凡例:= タクシー>

ー集合場所ー

JR浜松駅 北口

ー注意事項ー
  • 食事について
    アレルギーや苦手な食べ物がある場合は事前にお申し出ください。
    昼食代にはお飲み物代金が含まれておりません。注文を希望される場合には、参加者様各自での現地払いとなりますのでご了承ください。
    シーズンや仕入れ状況によってメニューは変わります。
  • 写真は全てイメージです。
ー取消料ー

契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様から運送・宿泊機関等の(1台・1室あたりの)ご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。

10日前~8日前 7日前~2日前 前日 当日(出発前) 出発後又は無連絡不参加
20% 30% 40% 50% 100%
ー企画実施会社ー

株式会社フィールドデザイン
長野市南千歳1-3-16 丸佐ビル3階
旅行業登録:長野県知事旅行業第2種第660号
国内旅行業務取扱管理者:林 光太朗

お問い合わせ連絡先:026-227-8955

お申し込み

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プラン内容

【養鰻場見学】創業100年、鰻と海産物の「海老仙」で養鰻場見学

浜名湖や遠州灘の魚介類を、県内外のお客様にお届けしている海老仙。創業100年の老舗で古くから地元漁業に携わり、四季折々の旬の魚をはじめ、自社養殖の鰻やフグ、蟹など多種多様な魚介の卸しや加工全般を取り扱っています。浜名湖周辺の環境保全活動にも積極的に参画し、地元料理人達からの信頼も厚い海老仙で、養殖場の見学や地域の水産業について学びます。

海老仙

静岡県浜松市西区雄踏町宇布見8962-5
TEL:053-592-1115

【鰻料理を堪能】浜名湖の宝でもある「鰻」を山本亭秘伝のたれでいただきます。

昭和50年創業の山本亭では、地元で水揚げされた活魚を生きたまま仕入れ、水深50mの地下海水をくみ上げた自店の生簀で1日寝かし、最高の状態でお客様に提供しています。鰻は海老仙からの仕入れのほか、浜名湖を中心とした国産鰻のみを扱い、ふっくらと蒸しあげ、創業以来継ぎ足している秘伝のたれで香ばしく焼き上げられています。浜名湖が育む食の恵みを存分にお楽しみください。

弁天島 山本亭

静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3
TEL:053-592-1919

【みかん大福づくり体験】特産品の「三ケ日みかん」をまるごと大福に。

浜名湖の北側に位置する三ケ日町は、日照量が多い地域で水はけもよく、みかん作りに適しています。この地で育つみかんは「三ケ日みかん」と呼ばれ、酸味と甘味のバランスがよく、その豊かな風味が人気。その「三ケ日みかん」をまるごと使って作る大福はフレッシュな酸味がクセになる美味しさです。豊かな気候と土壌が生み出す「三ケ日みかん」について、生産者からのお話と共にお楽しみいただきます。

【自然豊かな三ケ日のおみやげを】はちみつ専門店 長坂養蜂場

1935年に初代が浜名湖湖畔でミツバチの飼育をはじめ、90年近くもの間、自然豊かな三ケ日ではちみつを続けている長坂養蜂場。年間40万人のお客様が来店する大人気のはちみつ専門店。お客様の目の前で、ソフトクリームにたっぷりのはちみつをかけた「はちみつソフトクリーム」が人気です。年間150種類以上のオリジナルはちみつ商品や季節限定商品なども取り揃えた浜名湖を訪れたらぜひ立ち寄りたいスポットです。

長坂養蜂場
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈97-1
TEL:0120-40-1183

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