北信濃・飯綱町 サンクゼールワイナリーで芽かき体験
ヴィンヤードでは春の大事な作業である「芽かき」を体験していただきます。
やがてぶどうの房をつけることになる芽に栄養を集中させるため、余分な芽を摘み取る作業が「芽かき」。
サンクゼールワイナリーの栽培担当者が、摘み取る芽の見分け方などを丁寧に指導します。
※写真は2019年5月開催時の様子です。2022年度の開催にあたってはマスク着用や手指消毒などの感染対策を施したうえで実施します。
展望デッキで休憩
体験の後、ヴィンヤードの小屋で休憩。晴れた日には志賀高原の山並みの絶景を望むこの小屋の2階デッキで、ワインを味わいながらひとやすみ。
※写真は2019年5月開催時の様子です。2022年度の開催にあたってはマスク着用や手指消毒などの感染対策を施したうえで実施します。
ワイナリーのお庭でランチ
お待ちかねのランチは、緑あふれるワイナリーのお庭で召し上がっていただきます。(雨天・荒天の場合はレストラン屋内に変更になります。)
丘の上にあるお庭からは、眼下に自社ぶどう園や飯綱町の農村風景そして善光寺平を見下ろし、名峰飯綱山や志賀高原の山並みなどの絶景を望むことができます。心地よい五月の風を感じながら、お料理とワインをお楽しみください。
ランチのイメージ
「ワイナリーレストラン・サンクゼール」のシェフが腕をふるったお料理をお楽しみください。
なお、ランチの冒頭30分間、「ミニ試飲会」を開催します。とっておきのワインもご用意していますのでお楽しみに♪
※ランチイメージ写真の料理メニューは、季節により内容が変更になりますので予めご了承ください。
「さわやか信州観光ガイドタクシー」をグループごとに貸切利用
「さわやか信州観光ガイドタクシー」は、各タクシー会社の社長推薦により厳選され、過去3年間無事故無違反、そして、観光知識や接客マナーに関する専門的な講座を受け認定試験に合格したタクシー乗務員が運転する観光タクシーです。
当ツアーでは集合から解散まで、ご移動には「さわやか信州観光ガイドタクシー」をご参加グループごとに貸切利用します。ほかのグループのお客様との相乗りになることはありません。