アースボート（戸隠）宿泊者限定
【夕食＆朝食】awai戸隠にて戸隠の湧水と素材を生かしたフルコースの夕食＆朝食プラン
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プラン内容に変更はございません。
すでにお申し込みいただいている方は、予約の変更などは不要ですのでご安心ください。
ご予約はこちらから➡ 【Earthboat戸隠×awai 戸隠】食事プラン一覧ページ
フランス・東京のミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだawai 戸隠のシェフがご用意する、「夕食awai戸隠+選べる朝食」のセットプランです。
朝食は、テイクアウトまたは awai 戸隠でのお食事からお選びいただけます。
下記の2つのコースよりお選びください。
①夕食「awai戸隠」にて＆朝食テイクアウト
②夕食＆朝食「awai戸隠」にて
代 金
①夕食「awai戸隠」にて＆朝食テイクアウト
おひとり様
| おとな・こども同額 | 15200円 |
|---|
②夕食＆朝食「awai戸隠」にて
おひとり様
| おとな・こども同額 | 15400円 |
|---|
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プラン詳細
| 期間 |
2025年6月15日(日)～2025年12月28日(日) |
|---|---|
| 除外日 | 10/1.2.5.6.14.15.23.27.29.30 11/5.7.11.12.17.18.25.26 以下、イベントにより販売不可日となります。 11/1.4.15.19.21 |
| ご旅行・プラン代金に含まれるもの |
・【夕食「awai戸隠」にて＆朝食テイクアウト】 ＜夕食＞戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース ＜朝食＞地元の新鮮野菜を使った朝食セット ・【夕食＆朝食「awai戸隠」にて】 ＜夕食＞戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース ＜朝食＞戸隠産蕎麦の実のお粥と地元野菜のおばんざい |
| 最少受付人員 | 2名 |
| 最少催行人員 | 2名 |
| 最大申込人員 | 6名 |
| 添乗員の有無 | なし |
| 予約締切 | 利用日の3日前まで |
| 決済方法 |
クレジットカード    
|
ー集合場所ー
awai戸隠（長野市戸隠3390）
ー注意事項ー
- 本プランは、Earthboat Togakushi（戸隠）にご宿泊の方限定となります。
- Earthboat Togakushi（戸隠）からawai戸隠までは送迎がございません。恐れ入りますが、各自にてご移動ください。（車で約5分、徒歩で約30分）
- ご参加にあたり、食物アレルギーや体質など、配慮が必要な点がございましたら、事前にお知らせください。
- 料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
- 夕食はご予約日当日、朝食は翌日にご提供いたします。テイクアウトをご希望の場合は、受け取り日時についてもあわせてご確認ください。お申し込みの際は、予約日にお間違いがないようご注意ください。
- ＜夕食・朝食のご利用方法について＞
【①夕食「awai戸隠」にて＆朝食テイクアウト】
夕食の時間は、ご予約時に下記よりお選びください。
A： 18:30 B：19:00
ご予約日当日、選択していただいたお時間に「awai 戸隠」へご来店ください。
※お席の準備の都合上、必ずご記入をお願いいたします。
ご夕食後に、翌日分の朝食セットをお渡しいたします。朝食セットはテイクアウトでEarthboat戸隠でお召し上がりいただきます。朝食の際に、湯煎で温めてからお召し上がりください。
【②夕食＆朝食「awai戸隠」にて】
夕食の時間は、ご予約時に下記よりお選びください。
A： 18:30 B：19:00
ご予約日当日、選択していただいたお時間に「awai 戸隠」へご来店ください。
※お席の準備の都合上、必ずご記入をお願いいたします。
朝食は翌日、8：00〜9：00までに「awai 戸隠」へご来店ください。(営業時間8：00〜9：30)
ーその他ー
- 写真は全てイメージです。
- 2泊3日以上ご滞在のお客様で、朝食を夕食（特別出張シェフ）の翌日以外でお召し上がりになる方は別途ご連絡ください。
ー取消料ー
ご予約確定後、お客様のご都合によるキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料を頂戴いたします（お一人様あたり、予約金額に対して適用）。 また、グループでのご予約において一部のお客様がキャンセルされる場合、人数変更に伴い、料理代金の差額をいただきます。
| 7日前～3日前 | 2日前 | 前日 | 当日出発後又は無連絡不参加 |
|---|---|---|---|
| 30% | 50% | 80% | 100% |
ー受託販売会社ー
株式会社フィールドデザイン
長野市南千歳1-3-16 丸佐ビル3階
旅行業登録：長野県知事旅行業第2種第660号
国内旅行業務取扱管理者：林 光太朗
お問い合わせ連絡先：026-227-8955
お申し込み
プラン・コースを選択してください
プラン内容
夕食【awai 戸隠にて戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース】
戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース
「戸隠の湧水」を軸に、素材の魅力を最大限に生かした全8皿程度のフルコースです。身体に優しいお食事を、厳選ワインや日本酒とのペアリングでお楽しみください。
※awai 戸隠にてお召し上がり頂きます。
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
※お飲み物は別料金となります。
夕食【awai 戸隠にて戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース】イメージ
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
夕食【awai 戸隠にて戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース】イメージ
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
夕食【awai 戸隠にて戸隠の湧水と素材を生かしたフルコース】イメージ
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
①選べる朝食プラン テイクアウトについて
地元の新鮮野菜を使った朝食セット
朝サウナの後にぴったりなスープ、スムージー、パンがセットになっており、気軽に美味しくお召し上がりいただけます。
【メニューの一例】
・ミネストローネ
・蕎麦パン
・蕎麦スムージー
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
※Earthboatには、コーヒー豆、ミル、ドリッパーのご用意があります。
テイクアウトの内容について
お食事について
お食事はテイクアウト形式となり、Earthboat戸隠にてお召し上がりください。
お料理は、画像のようにパウチ包装された状態でご提供いたします。
翌朝の朝食際に、湯煎で温めてからお召し上がりください。
受け取りについて
ご夕食後に、翌朝分の朝食セットをお渡しいたします。朝食セットはテイクアウトでEarthboat戸隠でお召し上がりいただきます。朝食の際に、湯煎で温めてからお召し上がりください。
※Earthboatには冷蔵庫があり、キッチンに湯煎で使える鍋などのご用意があります。
【動画】朝食（テイクアウト）の作り方
お料理の温め方などを詳しくご紹介しています。
②選べる朝食プラン「awai戸隠」にて
戸隠産蕎麦の実のお粥とおばんざい
戸隠・信州の旬の野菜をふんだんに使った、蕎麦の実のお粥やおばんざいなど、
自然の恵みを味わうやさしい朝食を、心と体でゆったりとお楽しみください。
営業時間：8：00〜9：30まで（9：00までにご来店ください）
【メニューの一例】
・8種のおばんざい
・戸隠産蕎麦の実のお粥
・発酵ドリンク
・デザート
・コーヒー
※awai 戸隠にてお召し上がりいただきます。
※料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変わります。
awai戸隠 店内イメージ
【Earthboat戸隠×awai 戸隠】他の食事プラン一覧
朝食プラン、夕食プラン、夕食と朝食がセットになったプラン、出張シェフによる特別プランなど、Earthboat戸隠 × awai 戸隠のプランは全6プランございます。
プラン一覧は、下記よりご覧いただけます。