長寿県の秘密に発酵食から迫るストーリー
ラグジュアリータクシーで巡る発酵文化体験
長野の土地に根付いた食や食材、その背景にある歴史や風土、習慣について深く知ることができ、より一層長野の魅力を感じることができます。このプランは、各観光施設でお好きな発酵食品をお買い物する時間も設けられており、その日の夕食の食材や地元のお酒などを調達することができます。1日の締めくくりには、特別な場所「アースボート」にて、購入した発酵食品と地元の発酵酒のマリアージュを時間を気にせずゆったりとお楽しみいただけます。
また、移動には高級車アルファードを使用しており、快適かつ贅沢な空間での移動が可能です。このユニークな体験を通じて、発酵食の奥深さと長野の文化を存分に味わい、心に残るひとときを過ごせます。
- 長野県
- 北部
代 金
野尻湖発：ラグジュアリータクシーで巡る発酵文化体験
1台あたり
| 1台あたり（最大5名まで） | 55000円 |
|---|
黒姫発：ラグジュアリータクシーで巡る発酵文化体験
1台あたり
| 1台あたり（最大5名まで） | 55000円 |
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白馬発：ラグジュアリータクシーで巡る発酵文化体験
1台あたり
| 1台あたり（最大5名まで） | 55000円 |
|---|
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プラン詳細
| 期間 |
2024年9月1日(日)～2024年12月28日(土) 水曜日、年末年始 ※水曜が祝日の場合、翌日不可 |
|---|---|
| ご旅行・プラン代金に含まれるもの |
・貸切タクシー代 ・有料道路代 |
| 最少受付人員 | 1名 |
| 最少催行人員 | 1名 |
| 最大申込人員 | 5名 |
| 運行会社 | 中央タクシー |
| 添乗員の有無 | なし |
| 所要時間 | 7時間 |
| 予約締切 | ご旅行出発日の7日前 |
| 決済方法 |
クレジットカード    
|
| 料金に含まれないもの | ・体験料 ・食材代 ・ガイド代 |
ーツアー行程ー
アースボート（野尻湖・黒姫）9:30出発＝＜貸切タクシー＞＝西之門よしのや（善光寺の酒と味噌を体験/約40分）＝小川の庄おやき村大門店（長野の郷土料理であるおやきや植物性乳酸菌で発酵された野沢菜漬けを体験※おやき体験（平日のみ実施）は別料金1,200円/約50分）・・・善光寺周辺（自由昼食/約50分）＝＜移動40分＞＝サンクゼール（飯綱町にあるワイナリーを体験/約40分）＝＜移動10分＞＝道の駅または地元スーパー（立寄り/約40分）※第一スーパー飯綱店予定＝＜移動50分＞＝アースボート（野尻湖・黒姫）15:00到着予定
アースボート（戸隠）9:30出発（戸隠）＝＜貸切タクシー＞＝西之門よしのや（善光寺の酒と味噌を体験/約40分）＝小川の庄おやき村大門店（長野の郷土料理であるおやきや植物性乳酸菌で発酵された野沢菜漬けを体験※おやき体験は別料金1,000円/約50分）・・・善光寺周辺（自由昼食/約50分）＝＜移動40分＞＝サンクゼール（飯綱町にあるワイナリーを体験/約40分）＝＜移動30分＞＝道の駅または地元スーパー（立寄り/約40分）※森の駅Daizahoushi予定＝＜移動20分＞＝アースボート（戸隠）15:30到着予定
アースボート（白馬）9:00出発＝＜貸切タクシー＞＝西之門よしのや（善光寺の酒と味噌を体験/約40分）＝小川の庄おやき村大門店（長野の郷土料理であるおやきや植物性乳酸菌で発酵された野沢菜漬けを体験※おやき体験は別料金1,000円/約50分）・・・善光寺周辺（自由昼食/約50分）＝＜移動40分＞＝サンクゼール（飯綱町にあるワイナリーを体験/約40分）＝＜移動40分＞＝道の駅または地元スーパー（立寄り/約40分）※ツルヤ長野中央店予定＝＜移動70分＞＝アースボート(白馬）16:30到着予定
ー集合場所ー
Earthboat野尻湖
Earthboat黒姫
Earthboat白馬
ー注意事項ー
- タクシーについて
各施設での滞在時間を延長した場合は、追加料金（現地支払）が発生いたします。ただし、道路状況等による遅れについては追加料金は発生いたしません。 - 行程について
宿泊施設や日程によって行程順序を一部入れ替えさせていただく場合がございます。 - ご予約について
基本リクエスト受付となります。 - 車両について
通常アルファードの手配となります。
※6名以上のお申し込みも承れますがジャンボタクシーでの運行となります。詳細はお問い合わせください。
ーその他ー
- 写真は全てイメージです。
ー取消料ー
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様から運送・宿泊機関等の（1台・1室あたりの）ご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。
| 10日前～8日前 | 7日前～2日前 | 前日 | 当日（出発前） | 当日出発後又は無連絡不参加 |
|---|---|---|---|---|
| 20% | 30% | 40% | 50% | 100% |
ー企画実施会社ー
株式会社フィールドデザイン
長野市南千歳1-3-16 丸佐ビル3階
旅行業登録：長野県知事旅行業第2種第660号
国内旅行業務取扱管理者：林 光太朗
お問い合わせ連絡先：026-227-8955
お申し込み
プラン・コースを選択してください
プラン内容
ラグジュアリータクシー
長野県は、日本全国でも特に発酵文化が深く根付いた地域です。このツアーでは、長野の美しい自然とともに、地域特有の発酵食品を体験し、その奥深さを学ぶことができます。
当プランでは、通常TOYOTAのアルファードを利用いたします。ゆったりとした空間で寛ぎながらご移動いただけます。ご希望のアースボート宿泊施設へおもてなしで有名な中央タクシーがお迎えにあがります。
西之門よしのや
善光寺近くにある西之門よしのやでは、日本酒の発酵プロセスを見学できます。味噌は大豆を主原料とし、麹菌を使って発酵させることで独特の風味と栄養価が生まれます。また、日本酒は米と水を原料に、酵母を使ってアルコール発酵させる伝統的な製法が体験できます。
小川の庄おやき村・大門店
長野の郷土料理「おやき」は、地元の野菜や豆を使った具材を小麦粉の生地で包み、蒸し焼きにする料理です。野沢菜漬けは、植物性乳酸菌で発酵させたもので、長野の寒冷な気候に適した保存食として古くから親しまれています。
サンクゼール
飯綱町に位置するサンクゼールワイナリーでは、長野の気候を活かしたワイン作りを学べます。ブドウの発酵によって生まれるワインは、地域ごとの風土と気候が味に反映されます。ワイナリー見学と試飲を通じて、発酵の科学と芸術に触れることができます。